Partie I · Être prêt chez soi
4Chapitre
L’hygiène sans eau courante
Quand l’eau ne coule plus, le danger qui suit la soif, ce sont les mains sales et les toilettes qui ne marchent plus : c’est ainsi que se transmettent les gastro-entérites. Se laver les mains avec peu d’eau, faire sa toilette avec deux litres, la vaisselle en deux bassines, la chasse d’eau au seau, et des toilettes de secours si les égouts ne fonctionnent plus.
Une coupure d’eau de quelques heures n’est qu’un désagrément. Au-delà d’un jour ou deux, deux problèmes arrivent vite : on ne se lave plus assez les mains, et les toilettes ne se vident plus. Les microbes passent alors des mains à la nourriture, et une gastro-entérite peut faire le tour de la maison. Quelques gestes simples, et un peu de matériel rangé à l’avance, l’évitent.
Chaque goutte à sa place
L’eau potable de la réserve sert d’abord à boire et à cuisiner, puis à se laver les mains. Tout le reste peut se faire avec de l’eau non potable
eau non potable — Eau de pluie, de baignoire, ou déjà utilisée pour se laver les mains : bonne pour la chasse d’eau et le ménage, jamais pour boire, cuisiner ou se brosser les dents. Glossaire → : l’eau de pluie, celle d’une baignoire remplie dès l’annonce d’une coupure, l’eau usée des mains ou du rinçage. Et l’eau se réutilise : celle qui a lavé les mains fait ensuite la chasse d’eau.
Pas à pas
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1Un poste pour les mains : un jerrican à robinet, une bassine dessous, du savon
Les mains d’abord. Pose un jerrican à robinet au bord d’une table, une bassine dessous pour recueillir l’eau, du savon et une serviette propre : c’est un vrai lavabo. Mouille, savonne 30 secondes (paumes, dos des mains, entre les doigts, ongles, poignets), rince, sèche.
Quand ? Avant de cuisiner et de manger, après être allé aux toilettes, après avoir soigné quelqu’un, touché les déchets ou un animal. Le gel hydroalcoolique
gel hydroalcoolique — Gel à base d’alcool qui tue la plupart des microbes sur des mains propres, sans eau, en frottant 30 secondes. Il ne remplace pas le savon sur des mains sales. Glossaire → dépanne sur des mains qui ne sont pas sales, en frottant 30 secondes, mais il ne remplace pas le savon sur des mains souillées. L’eau de la bassine ne sert plus qu’à la chasse d’eau.2La toilette au gant : une bassine d’eau tiède suffit
La toilette au gant : un ou deux litres d’eau tiède dans une bassine, un gant, du savon. On commence par le visage, on descend, et on finit par les parties intimes et les pieds. Change l’eau entre deux personnes. Les lingettes dépannent, mais se jettent dans un sac fermé, jamais dans les toilettes.
3La vaisselle en deux bassines : on lave, puis on rince
La vaisselle en deux bassines. Racle d’abord les assiettes avec une spatule ou du papier : moins il reste de restes, moins il faut d’eau. Lave dans la première bassine, eau chaude et savon, puis rince dans la seconde, avec de l’eau potable. Laisse sécher à l’air. Pour économiser, cuisine des plats à une casserole, et mange dans la même assiette d’un repas à l’autre.
4Si les égouts marchent : un seau d’eau versé d’un coup fait la chasse
Si l’eau est coupée mais que les égouts fonctionnent (le cas le plus courant), les toilettes marchent encore : verse un seau d’eau non potable d’un coup, directement dans la cuvette, et elle se vide toute seule. Pour l’urine seule, on peut attendre plusieurs passages avant de vider.
Après une inondation, un séisme, ou si les égouts débordent, ne tire plus la chasse : l’eau pourrait remonter chez toi ou chez les voisins. On passe aux toilettes de secours, jusqu’à ce que la mairie annonce que le réseau fonctionne.
5Sinon, des toilettes de secours : un seau pour les selles, un autre pour l’urine
Les toilettes à deux seaux : deux seaux de 15 à 20 litres, bien distincts.
- Le seau des selles, garni d’un sac poubelle épais rabattu sur le bord, avec une lunette ou un couvercle. Après chaque passage, une poignée de litière (litière végétale pour chat, sciure, copeaux, papier déchiqueté) couvre tout : plus d’odeur, plus de mouches. Le papier toilette va dedans. Ne le remplis pas plus qu’à moitié.
- Le seau de l’urine, à part : l’urine fait l’essentiel des odeurs quand elle est mélangée aux selles. Quand il est au quart, dilue-la avec de l’eau et verse-la sur la terre du jardin, en changeant d’endroit, loin d’un puits ou d’un ruisseau.
Installe le tout dans un coin à part, avec le poste pour les mains tout près.
6Les déchets : sacs fermés, à l’abri, loin de la cuisine
Les sacs de selles : avec des gants, ferme le sac, glisse-le dans un second sac, et noue. Range-les dans une poubelle à couvercle ou une caisse fermée, dehors, à l’ombre, loin de la cuisine et de l’eau, à l’abri des animaux. Ne les mets pas avec les ordures ordinaires : attends les consignes de la mairie pour les évacuer.
Nettoie chaque jour la lunette, les poignées et le robinet. Pour désinfecter, un verre d’eau de Javel dans un seau de 10 litres d’eau, puis rince. Ne mélange jamais l’eau de Javel avec un autre produit : certains mélanges dégagent un gaz toxique.
La réserve d’hygiène
À ranger avec le kit d’urgence, ou dans un placard que tout le monde connaît :
Fiche à imprimer
La réserve d’hygiène
De quoi rester propre une semaine sans eau courante, pour toute la maison. À ranger avec le kit d’urgence.
Les mains au savon 30 secondes, avant de manger et après les toilettes. Égouts en panne : on ne tire plus la chasse.

gel hydroalcoolique — Gel à base d’alcool qui tue la plupart des microbes sur des mains propres, sans eau, en frottant 30 secondes. Il ne remplace pas le savon sur des mains sales.