Partie IV · Hygiène, santé, déchets · ① Dépendre moins
25Chapitre
Réduire ses déchets
Moins de déchets, c’est moins d’achats, moins de dépendance aux collectes, et un compost qui nourrit le potager. Acheter sans emballage, refuser la publicité, trier tous les emballages, composter les restes, et regarder ce qui reste au fond de la poubelle.
Une poubelle, c’est tout ce qu’on a acheté et qu’on n’a pas utilisé. La réduire, c’est donc d’abord moins acheter, ou acheter mieux. Le reste suit : ce qui se recycle va au tri, ce qui se décompose retourne à la terre, et le sac de la poubelle ordinaire devient petit.
Pas à pas
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1Le meilleur déchet est celui qu’on ne rapporte pas : cabas, bocaux, vrac
Le meilleur déchet est celui qu’on ne rapporte pas : des cabas plutôt que des sacs, des bocaux ou des sacs en tissu pour le vrac (riz, pâtes, légumes secs, farine), des produits peu emballés, l’eau du robinet plutôt qu’en bouteille, et l’occasion avant le neuf.
2Un autocollant « Stop pub » sur la boîte aux lettres
Un autocollant « Stop pub » sur la boîte aux lettres arrête les prospectus : des kilos de papier en moins chaque année. Les mairies le donnent souvent gratuitement.
3Trier : tous les emballages vont dans le bac jaune
Trier : aujourd’hui, presque partout, tous les emballages vont dans le bac de tri (plastique, métal, carton, papier), bien vidés mais pas lavés. Le verre a son conteneur. En cas de doute, la consigne est souvent sur l’emballage, et toujours sur le site de ta commune.
4Les épluchures et restes de repas au compost : un tiers de la poubelle en moins
Les épluchures et restes de repas pèsent près d’un tiers de la poubelle. Depuis 2024, chaque commune doit proposer une solution pour les trier : bac de collecte, composteur collectif, ou composteur individuel. Avec un jardin, le composteur est le plus simple : un petit seau dans la cuisine, vidé tous les jours ou deux, et un compost mûr pour le potager au bout de quelques mois.
5Ce qui reste dans la poubelle : regarder ce que c’est, et chercher à l’éviter
Ce qui reste dans la poubelle ordinaire mérite un regard : barquettes, emballages de portions individuelles, produits jetables… Chaque fois, il existe souvent une version durable ou en vrac. Pas besoin de tout changer : un objet à la fois.